Valor Online:
A produção de ostras em Santa Catarina voltará a atingir o nível recorde de 2.500 toneladas neste ano. O principal pólo produtor do molusco do país deve retomar o crescimento depois de um 2005 difícil, quando a produção diminuiu pela primeira vez em 10 anos. O período de colocação de sementes que darão origem às ostras da safra 2006/2007 termina nos próximos dias, registrando-se uma procura forte por parte dos produtores - estimulados pelo aumento dos preços das ostras. Emílio Gottschalk, presidente da Cooperilha, de Ribeirão da Ilha, aposta em uma boa safra também por causa do clima mais propício neste ano. A Cooperilha poderá atuar de forma mais ampla porque está finalizando uma área de beneficiamento da ostra. Leia mais.
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